10 janvier 2016
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RESTAURANT SCOLAIRE DE CHAURAY
Semaine du 11 au 15 Janvier 2016
MENU
Lundi 11 Janvier
Betterave vinaigrette aux herbes
Filet de poulet Basquaise
Céréales aux épices douces
Petit suisse sucré
Fruit de saison bio
Mardi 12 Janvier
Brunoise de concombre sauce bulgare au curry
Blanquette de veau à l’ancienne (origine UE)
Riz au blanc
Petit louis
Salade de fruits
Mercredi 13 Janvier
Taboulé de légumes
Rôti de boeuf (origine France)
Gratin de navet
Comté
Crème glacée
Jeudi 14 Janvier
Chou rouge et cervelas vinaigrette
Escalope de saumon à l’oseille
Pomme vapeur
Chêvretine
Fruit de saison bio
vendredi 15 Janvier
Tomate à l’Antiboise
Joue de porc Hongroise
Carotte au jus
Tartare ail et fines herbes
Tarte aux pommes bio
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